“今年的茶叶价格肯定比往年高很多！” 作为中茶厦门采购供应链部的茶叶原料采购专员，邱启斌对春茶的市场形势充满信心。 在中茶厦门公司的全方位引导和支持下，莲花镇茶农把目光投向了新技术红茶事业。 采用新技术、新设备生产的瑶庆红茶每斤可卖到100多元。 与往年相比，收购价格每斤20-30元，收入增加了近5倍。

一年来，中茶深入贯彻“三茶理论”，把乡村振兴作为高质量发展的重要落脚点，探索建立“品牌驱动、产业带动”的中茶乡村振兴新模式。 “科技驱动”，巩固乡村振兴产业。 奠定了基础，带动广大茶农增收致富。

中茶模式助力茶农稳住“工业稻”

“白泡了几十年茶，没想到还有这么多细节！” 福建建宁县、同安区的茶商、茶农考察学习后感叹。 2021年3月，在中茶厦门公司的统一安排下，一行人来到传统红茶产区福建宁德，详细了解“潭阳工夫”红茶的加工技术、茶苗品种改良、茶苗建设等情况。智慧茶园。

中茶厦门总经理赵大川介绍，建宁县和同安区都是福建老产茶区，有几十年的种茶传统，当地茶农种茶热情也很高。 但由于良种缺乏、工艺落后、对市场需求把握不力等原因，茶叶品质停滞不前。 一斤鲜茶只能卖20多元。 经过与地方政府、行业协会、茶企、茶农等重点问题的深入交流分析，中茶厦门公司制定目标，决心帮助建宁县、同安区茶企实现茶园基地标准化建设先进的加工机械，提高茶叶产量。 科技，科学管理茶园，助力茶企业高质量发展。

从茶田入手，中茶厦门邀请福建省亚热带植物研究所对茶园土壤进行检测，分析土壤养分指标，建立茶产区病源数据库和预警防治体系，减少误用。和滥用农药。 采购优质土壤改良剂、复合肥送给茶农使用，并邀请技术人员现场指导茶农如何高效施肥。

在技​​术方面，我们不仅向茶农传授技术、提供教学，还向合作茶厂提供揉捻机、发酵机等专业设备。 研发端，我们与厦门大学合作，在现有乌龙茶产品的基础上试制出海迪克独特的“烘焙发酵”产品，并开展功能性产品研发。 在产品方面，中茶员工参与茶叶初加工现场指导，协助茶商设计新产品外包装、产品定型，指导食品生产认证。 采购方面，支持小批量实时采购，确保茶叶产出即销。

一套“组合拳”将在2022年结出丰硕成果。“去年，中国茶科技特派员到位，陈志雄大师工作站上线，实施一系列现场培训，茶园改造完成，中茶建宁红品牌上市短短四个月就被抢购一空！今年新装修的茶树芽越来越壮，茶农越来越多，茶企愿意投资，新购买的装备派上用场，剑宁红可以晋升超品了！” 中粮集团临时干部郭飞难掩喜悦之情。 圆圈记录了建宁茶园第一片生机勃勃的春天景色。

中茶乡村振兴的“茶叶之路”还不止于此。 公司团队赴陕西、江西、贵州、湖南、湖北、四川等地实地调研，覆盖6省1州8县数千公里田野，采取“产品共创、品牌共创”的方式， “共建、渠道共享、标准输出、技术帮扶、链条对接”，吸纳整合“黄金北纬30度+长江流域”优质茶叶生产带茶叶资源，建立可持续、可复制的茶叶产业链。并推广“中国茶+地方特色名茶”茶产业帮扶模式，开发了“山水茶——印象中国”系列产品60余种。

中茶注重品牌营销，将“山水茶·中国印象”产品纳入近2000家特许经销商店和专卖店，开设专属网上旗舰店拓展销售渠道，并与新华社合作推广民族品牌项目，打响了“山水茶”的知名度和美誉度。中茶还探索创新了“中茶+政府+对口援助单位”共同参与的资阳模式，与政府、银行共同成立本土化公司，借助全体股东的力量，开发当地茶叶资源，实现全渠道销售。

人们因茶致富，因茶兴业。 茶产业的发展，美化了环境，振兴了经济，富足了人民。 老产区焕发出新的活力杜仲茶叶，让更多茶农有了发财致富的底气和底气。

文化赋能为产业振兴注入新动力

四月的徽州，春茶飘香，茶园碧绿，随处可见采茶人，路上随处可见卖茶的。 茶镇里茶香扑鼻，令人心旷神怡。 第十四届黄山毛峰文化节上，中茶谢裕达公司通过一系列场景化体验式在线直播，将黄山毛峰的山水、人文、发展、创新的承诺与网友们分享了黄山毛峰的生长环境、生产工艺、文化底蕴。黄山毛峰品牌等，近距离品味云上茶村的独特魅力。 徽州区政府负责人在会上表示，将全力推进中茶歇雨工程和千亩茶园建设，把伏溪打造成为黄山毛峰第一镇、茶乡首选镇。安徽省“茶文化体验行”，首选黄山市“茶+乡村振兴”示范点。

以传播中国传统茶文化为起点，一年来，中茶一方面深入挖掘行业内涵，又以更贴近生活的方式让越来越多的人了解茶文化。懂茶、爱茶，传递中国茶文化的博大精深； 一方面，推动茶产业乡村振兴先进典型推广，积极分享和推动茶产业在乡村振兴中的作用。

为了将茶文化代代相传，中茶持续在北京世嘉实验学校、深圳坂田爱爱学校等全国多所学校开展“中国茶小人”实验教学活动，通过教学茶文化知识与茶艺实践。 让小爱茶人了解、喜爱中国茶，成为传播中国茶文化的小大使。 此外，中茶还先后在海外建立了20个国际交流中心。 以“国际茶日”、传统节日等为主题，开展茶人交流联谊活动，分享国内外茶产业发展趋势和消费趋势，共同传播以茶为载体的中华茶文化。讲述“中国故事”的媒介。

为扩大茶文化宣传，2021年3月，中国茶叶联合央视网、中国茶产业联盟、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶产业交流协会共同主办“百家茶文化交流会”。 “县·百茶·百人”茶产业大会助力脱贫乡村振兴先进典型公益活动评选，评选出以贵州省雷山县为代表的100个产茶县（市、区）荣获重点脱贫攻坚、乡村振兴的胜利，县域公共品牌。 或主要茶叶品种，以及为全县脱贫攻坚、乡村振兴工作做出突出贡献的100名优秀茶人。 活动进一步凸显了茶产业在乡村振兴中的重要作用，总结了成功经验，为产业改革发展和乡村振兴做出了新的积极探索。

科技推动茶，创造茶新标准

一杯龙官茶，就是半部龙井历史。 在浙江杭州，中茶龙观公司生产的龙观龙井茶连续20多年被国务院指定为外事和会议专用茶，并成为G20杭州峰会、G20杭州峰会等重要国际会议用茶。 “一带一路”国际合作高峰论坛、世界互联网大会。 用茶叶树立了“国茶龙井”的品牌形象。

为了确保产品始终如一的高品质，技术是不可或缺的。 据中茶龙观总经理蒋爱琴介绍，公司建立了物联网智慧茶园综合管理系统，实现茶园长势实时监测、智能虫情预报、气象监测和土壤墒情等相关功能。要素数据，监测数据实时上传后台进行统计分析，帮助茶商科学指导生产运营，实现茶园数字化管理。

龙井茶原料的购买受市场、气候和个人经验的影响较大。 为稳定原材料采购价格，保障合作基地农户收入，公司对多年来积累的原材料采购数据进行了整合分析，构建了原材料采购预测模型，制定了年度原材料采购计划。战略。 ，并根据市场行情、气候等实际情况及时调整，实现原材料采购端成本、质量的数字化控制。 三年来，中茶龙观生产已覆盖16个产茶村2567名农户。 农民每亩茶叶平均收入超过5000元。 合作社农民年均收入增长高达15%，创造就业岗位300多个。 科技助力茶农产业效益和增收效果十分显着。

近年来，中茶积极参与国家、行业和地方茶叶标准的制定，并获得多项专利和“国家高新技术企业”等荣誉称号，形成严格的“中茶标准”。 为及时向村庄、企业、农户传递茶叶种植、茶园管理、产品研发、工厂管理等先进适用技术和标准，去年起，中茶制定了科技特派员制度，建立了一支有政治头脑的年轻人队伍和一支专业、执行力强的科技特派员队伍，开展结对帮扶，加强茶区龙头企业培育，加强“三茶”人才培养，填补产业链短板杜仲茶叶，解决茶产业发展“最后一公里”问题。 。

首批10名特派员为下沉服务带来技术、标准、成果。 通过现场指导、针对性培训、科研项目立项等措施，实施标准输出、规划输出、管理输出、品牌输出，培养和指导茶叶管理人员和技术骨干，引导茶农和茶企业统一起来。规范采摘，提高茶园和工厂管理水平，严格规范加工工艺标准、储运标准。 注重技术创新，推动科技赋能茶产业，加强种质资源保护，加强优新品种选育。 推进标准化可控茶园建设，建立健全“从茶园到茶杯”的追溯体系，强化质量安全保障，由“以量取胜”向“以质取胜”转变，带动茶园升级换代。提升当地茶产业价值。

中茶在江西修水、贵州雷山、陕西资阳、湖北丹江口等地举办基层干部乡村振兴培训班，已为3000余名县乡三级干部、茶叶管理人员和农民工培训。技术骨干，教他们如何通过渔业激发乡村振兴内生动力。 在福建松溪，科技专员进行现场指导和技术培训，自主研发了技术专利“白茶萎凋加工初​​步装置”，并得到广泛应用和推广，推动了发展进步当地茶叶加工技术； 在福建武夷山，推进生态科技标准化管理茶园基地建设，深入指导茶农种植、质量安全、卫生管理； 在江西遂川，中茶覆盖了从工厂选址、设备选型、生产调试、新茶生产、工厂管理到后续茶叶跟踪作业的全流程。 指导塘湖镇南平茶叶加工示范标杆工厂建设，带动当地狗谷脑茶发展，提高茶企业管理水平； 在浙江千岛湖，中国茶业让茶青茶青农民收入比周边乡镇高出30%。

小茶叶重量不轻。 中茶将以实际行动履行国有央企责任，肩负起振兴茶产业的使命，牢记“国之最伟大”。 将继续以实际行动走在最前线，办实事报国。 乡村振兴开辟了一条充满希望的“茶路”。

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