西点西餐培训中心成立于2008年，是饮食文化培训和研发中心。 不仅提供西点烘焙、面包、私房蛋糕、咖啡、饮料、翻糖、韩式装饰、法式甜品等食品专业创业技能课程，还为创业者和创业者提供三维一体化的创业指导。开店、店面技术培训、网络营销。 实践课程为更多有梦想、有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。

我们坚信创新是企业的生命，一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。 当你进去的时候，你就进入了美食的世界，这里传递给你的是生活的艺术。 我们愿与您一起创造美味的美食故事。

港式甜品套餐特色

1、抵制无限制的大班教学，开展高质量的小班教学香港甜品有培训学校吗，每班2-8人。 课程更加优化，学习效果更加出色；

2、100%实操训练香港甜品有培训学校吗，技术掌握更加扎实，保证每个学员都能进行足够的动手操作；

3、正宗港式甜品工艺源自香港，共15个系列168个产品，皆经典；

4. 课程时间：6天12学时。 如果第一期学不会，可以继续免学费；

基础知识【1学时】

课程内容：培训课程内容介绍； 了解和使用工具和设备； 原材料的介绍和了解

课程目标：了解港式甜品培训内容及相关基础知识

果汁奶昔

课程内容：如何制作果汁系列产品； 如何制作奶昔系列产品； 水果的选择和鉴定；

课程目标：掌握果汁和奶昔的制作方法，以及水果的鉴别

水果钓鱼、水果清爽系列

课程内容1：水果冰淇淋的制作； 坚果冰淇淋的生产； 水果勺的生产；

课程目标：掌握冰淇淋的制作方法和水果勺的制作

课程内容2：凉底制作； 冷底加工； 果味生产

课程目标：掌握双地的制作技巧和果双的制作方法

西米系列（8款）

课程内容：如何煮西米； 制作椰奶西米； 制作水果系列西米

课程目标：掌握西米的烹饪方法和西米的制作技术

刨冰系列（3种）

课程内容：刨冰用椰奶的制备； 刨冰加工； 刨冰的生产

课程目标：掌握刨冰的制备和加工方法

小丸子、汤圆、汤圆系列

课程内容：小丸子、汤圆、汤圆面团的制作； 小肉丸的制作和生产； 汤圆和汤圆的制作和生产

课程目标：掌握小丸子、担布丸、汤圆的制作方法和技巧

糕点系列（11款）

课程内容：煎饼制作方法系列； 如何制作芒果布丁； 如何制作糯米糕； 如何用椰奶制作紫米糕； 如何制作柠檬布丁； 糕点系列产品生产

课程目标：掌握潘吉、布丁、糯米糕、紫米糕等产品系列的制作方法和工艺

经典系列（11款）

课程内容：花蜜系列的制作； 生产白雪系列； 制作经典系列的相关注意事项；

课程目标：1学时掌握花蜜系列、白雪系列产品制作技能

奶茶系列（6款）

课程内容：泡茶汤； 制作港式奶茶； 制作西米仙草奶茶

课程目标：掌握奶茶的制作方法和技巧

双皮奶系列（4款）

课程内容：双层皮制作； 双皮奶的生产； 双皮奶的储存

课程目标：掌握双皮奶的制作和生产技能

传统系列（21款）

课程内容：芝麻酱的制作； 核桃酱的制作； 杏仁糖浆的制作； 红豆沙的制作

课程目标：学习如何制作和生产各种糊状产品

果冻系列（8款）

课程内容：果冻底料的制备； 果冻产品的制备； 果冻在港式甜品中的应用

课程目标：掌握果冻的底料制备和生产技术

凉皮米粉系列（11款）

课程内容：凉皮、米粉的底料制作技术； 凉皮的生产技术； 米粉生产技术；

课程目标：掌握冷面、米粉的制作技术和方法

炖菜系列（7款）

课程内容：木瓜椰奶炖雪蛤； 银耳炖木瓜； 鲜奶炖木瓜

课程目标：掌握木瓜椰奶炖雪蛤银耳系列产品的制作

奶酪系列（5种）

课程内容：制作奶酪底料； 制作奶酪； 制作姜汁牛奶

课程目标：掌握制作奶酪和姜奶的技巧和方法

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