周末我和老公带着孩子去超市购物。 当我们走到肉类柜台时，一位说话很流利的售货员拦住了我们，让女儿尝尝她的鸡排的口感。 不知道超市里什么时候出现了这种“品尝”模式。 就像这个鸡排一样，他们把它炸了，然后分成小块。 他们在旁边放上牙签，鼓励顾客品尝。

对我来说看起来不错。 每件要多少钱？ 她说：14元。 我的天啊！ 我还是买点材料自己在家煮比较好。 鸡胸肉虽然贵，但也不是贵得离谱。 如果我自己在家做的话，一块鸡排的成本也就5块钱左右。 10块钱卖我可以接受，但是太贵了。 不再是一件好事了。

炸鸡排之所以如此受欢迎，最重要的原因就是它的味道非常嫩滑，鲜美而不油腻。 它适合所有年龄段。 事实上鸡排 机器，如果你喜欢吃鸡排，你甚至不需要买。 你可以在家里用鸡胸肉做。 它卫生、价格实惠、而且非常嫩。 只要腌制得好，比买来的还要好吃。

制作鸡排非常简单。 10元左右可以买3块鸡胸肉，足够一家人吃。 今天宋宋和她的朋友们分享了这个食谱，并答应我一定要尝尝！

【脆皮炸鸡排】

【原料】：鸡胸肉2块，鸡蛋1个，淀粉2汤匙，面包屑适量。

步骤一：将鸡胸肉放入食物净化机中，清洗干净后再烹饪。 近年来，食物中的激素和细菌越来越多。 无论是海鲜还是肉类，吃之前都要尽量清洗干净，以免病从口入。 我老公最近买了一台臻米X7食物净化器。 其黑科技让清水分解羟基清水，分解肉中的污垢、农药残留和激素。 杀菌率达99%。

该机不仅可以清洗肉类，还可以清洗果蜡、海鲜和餐具。 有需要的朋友可以了解一下！

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第二步：将洗净的鸡胸肉用刀从一侧慢慢切开，最后展开成一大块肉，然后用刀背捶打2分钟。

第三步：加入1勺料酒、1勺酱油、1勺胡椒粉、1勺盐，按摩揉搓一会儿，促进吸收。

步骤4：加入葱，冷藏腌制30分钟。 很多朋友不喜欢料酒的味道。 可以用开水和花椒冲泡花椒水，然后代替料酒去除腥味。 味道会很鲜美，没有任何异味。

第五步：鸡胸肉腌好后，扔掉葱花，均匀地裹上一层淀粉。

第六步：加入打散的蛋液，均匀的裹上蛋液。

第七步：最后放入面包屑中，再均匀地裹上一层面包糠。

第八步：锅里多放点油，小火烧热，放入慢火煎5分钟，直到两面金黄酥脆，就完成了！

宋宋的经历：

吃鸡排的时候，将其切成块，撒上胡椒粉和辣椒粉，更加美味！

烹调鸡排时鸡排 机器，一定要小火慢煎，这样鸡排才会嫩滑多汁。

好的！ 今天宋宋给朋友们分享的鸡排食谱就到此为止了。 喜欢吃鸡排的朋友赶紧做起来吧！ 以后想吃鸡排就不用买了。 这个量大而且卫生。 可以自己做，也可以放心吃。 大的只要5块钱！

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