1、肠胃不好的老年人应该多吃粗粮。 老年人胃肠功能差，容易出现便秘，患心脑血管疾病和肿瘤的风险增加。 多吃全谷物对健康有益。 研究表明，每天吃85克或更多的粗粮可以降低患慢性病的风险，并有助于控制体重。 但更多并不总是更好。 过多的全谷物也会引起问题。 膳食纤维过多会增加胃肠道的负担，影响某些营养素的吸收。 因此，建议老年人每天吃粗粮50～100克，或每周2～3次75～100克，有利于调节胃肠功能。

2、肠胃不好的老年人应多吃软食。 肠胃不好的老年人饮食应以米饭、蒸或煮的粥为主。 应避免蒸（即把米汤倒掉再蒸），以减少B族维生素的损失。 面粉一般通过蒸、煮、烤等方法制成面食。 生产过程中应防止温度过高。 杂粮或粗粮中，含胚芽的糙米最适合煮粥； 高粱米可以磨成粉做零食； 大麦不适合单独食用。 可以将鸡腿、西红柿、薏米一起炖，不仅容易消化，而且营养丰富； 荞麦可以做面条、馒头、煎饼、粥。

可见，肠胃不好的老年人在日常饮食中应多吃粗粮，以减少便秘。 另外，应以软而易消化的食物为主，避免过硬或不宜消化的食物。 肉类也应先炖后食用。 如果出现持续的肠胃不适，应及时就医。

2.适合老年人肠胃问题的食疗

1.海带南瓜汤

老南瓜100克，紫菜10克，虾米20克，鸡蛋1个，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油适量。

先将紫菜泡水，洗净，鸡蛋打入碗中拌匀，虾皮浸入米酒中，南瓜去皮去瓤，洗净切块。 然后将锅放在火上，倒入猪油，烧热，锅中加入酱油，加入适量的水，加入虾皮和南瓜块，煮约30分钟，然后加入紫菜，10分钟后、搅拌均匀，将蛋液倒入锅中，加入调味料调匀。

2、兔贝母

川贝母15克，兔肉250克，葱、胡椒粉、料酒、盐适量。

将兔肉洗净，切成小块，贝母除去杂质，洗净。 将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒和少许盐放入兔肉中。 用大火煮沸，然后转小火煮至熟。 入锅时调好调料。 将兔肉和川贝母盛入盘中。 母亲聚集在兔肉周围。 吃肉喝汤。 贝母味苦，不宜食用。

3、人参猴头炖鸡

猴头菇100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉适量。

猴头菇洗净，去蒂。 膨胀后，挤出菌内残存的水分，去除苦味，然后切成2毫米厚的片备用。 将鸡头、鸡脚去掉，切块，放入炖锅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上面放上猴头菇片和浸泡洗净的黄芪、党参、大枣儿童肠胃不好怎么调理，小火煮至肉熟并调味。 服务。

4、木瓜鲤鱼尾汤

木瓜1个，草鱼尾100克。

将木瓜去皮切块，将鲤鱼尾放入油锅中煎片刻，加入木瓜和姜片少许，加适量水，共煮1小时左右。

3、老年人肠胃不好如何治疗

1、老年人食欲不佳，一般是由于消化系统功能下降，导致吸收不良、消化不良。 这种情况可以选择山楂、陈皮、神曲等健胃易消化的食物来调节消化功能。

鲜山楂可当零食吃，干山楂可泡水或煮汤； 陈皮可以切丝当饮料； 神曲可以用来喝水，也可以用来做汤。 老年人如果可以在饭前半小时左右喝一杯山楂汁或陈皮茶，效果会更好。

2、消化系统的吸收主要靠脾胃，所以调理脾胃的功能会直接影响老年人的味觉和食欲。 可用肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术煎服。 每味约9克。 每天服用两次。 如果连续服用半个月到一个月，就会有一定的效果，刺激味蕾反应。 从而改善老年人的食欲。 另外，改善肠胃蠕动，保护肠道，是老年人的根本保健方法。

请注意以下几点：

1、少吃油腻、辛辣食物。

2、每天喝一些酸奶，调节肠道菌群平衡。

3、少食多餐，避免暴饮暴食。

4、多做户外运动。

5、多吃馒头。

6、睡前尽量不要吃东西。

7、每天早上起床后喝一杯温水。

4、老年人为什么会消化不好？

老年人应特别注意饮食。 应多吃软烂易消化的食物，每餐不宜吃得过多，尤其是晚餐。 吃饭时要少吃，细嚼慢咽。 吞咽，否则会出现腹胀、胃痛、嗳气等消化不良症状。 那么，老年人经常出现消化不良的原因是什么呢？

首先，老年人的牙龈萎缩。 牙齿因长期磨损而脱落，导致咀嚼困难，导致食物未经充分咀嚼、压碎就被吞入胃中，从而加重了胃的负担。

其次，老年人的消化道粘膜和腺体萎缩。 口腔粘膜萎缩，味觉迟钝，导致老年人喜欢吃一些味道浓重、难以消化的食物； 唾液腺萎缩，导致每日唾液分泌量下降至年轻人的1/3； 胃液分泌量下降到年轻人的1/5。 老年人消化液中消化酶的含量不仅减少儿童肠胃不好怎么调理，而且其活性也明显下降，肝胆功能下降，胰酶的分泌量和活性下降，胆汁的分泌减少。 胰酶可以帮助消化和吸收蛋白质、脂肪和淀粉。 胆汁可以帮助乳化最难消化吸收的脂肪，并促进胰脂肪酶对食物的分解和利用。 胰酶和胆汁的减少，使肠胃消化食物的能力大大降低，因此会引起消化不良。

再者，胃肠道的平滑肌纤维萎缩，弹性减弱，胃肠道扩张缓慢，胃肠蠕动缓慢而弱，使老年人的机械消化能力减弱。 研究表明，在非溃疡性消化不良患者中，超过一半的老年患者存在胃排空延迟或受损的情况。

因为老年人体内一些器官的退化，导致老年人胃肠功能减弱，胃肠蠕动较慢，胃排空时间会较长。 另外，老年人的牙齿萎缩、脱落等，导致咀嚼困难，所以有些食物往往大块地进入胃中，增加了胃的负担，使消化更加困难。

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