暑假除了做作业，闲暇时间带孩子逛街也是常事。 出去逛街，不吃不喝是不行的。 除了柠檬茶，我最喜欢的就是甜品店里的抹茶蛋糕。 它们呈翠绿色，加了一点蜜红豆，一一装在纸杯里。 它们非常吸引人，绿色的颜色让你忍不住注视它们。 使人心情舒畅，充满清凉、舒畅。 它们很小，每个只要15元。 入口茶香浓郁，湿润柔软，豆香浓郁。 我女儿非常喜欢它们。

这款抹茶纸杯蛋糕的制作非常简单。 它不需要鞭打。 这既简单又无麻烦。 你可以在家做。 这是烘焙松饼的初学者食谱。 不需要搅打，只要搅拌一下就可以烤了。 即使是新手也能第一次成功。 成功率超高。 高，非常适合早餐或者下午茶。 用最简单的原料，做出健康美味的蛋糕。 和孩子一起制作，享受亲子烘焙的乐趣。 真是太幸福了。 如果你喜欢蛋糕，别忘了保存起来。 ，快来交作业吧。

【抹茶蜜豆糕】

使用材料：低筋面粉88克、抹茶粉12克、无盐黄油50克、细砂糖55克、盐1克、牛奶90克、鸡蛋1个、泡打粉4克、蜂蜜红豆80克

【制作方法】：

1、准备好原料，分别称重备用。 蜂蜜红豆也可以用蔓越莓干代替，用量要小一些。

2、首先将无盐隔油的水融化成液体，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

3、加入鸡蛋和盐，用电动打蛋器搅拌均匀，直至看不到油花。

4.倒入牛奶，搅拌均匀，完全混合成液体。 细砂糖融化了。

5. 将低筋面粉、抹茶粉、泡打粉混合，筛入液体中。

6、用打蛋器将面粉搅拌均匀，然后开低速搅拌成细腻无颗粒的蛋糕糊。

7.将蜂蜜红豆倒入蛋糕糊中，用刮刀搅拌均匀。

8. 将搅拌好的蛋糕糊倒入纸盘中。 我用的是六片蛋糕模具。 如果没有，请使用厚纸杯。 直接放入烤盘中，倒入蛋糕糊。 可以在蛋糕糊表面放一点蜂蜜红豆做装饰。

9、上下管预热烤箱至175度，中下层放烤盘，烤30分钟。

10.从烤箱中取出后，放在冷却架上散热。 吃之前让它冷却。 会又香又好吃。

雨妈妈的小贴士：

1.抹茶粉不是绿茶粉。 绿茶炒熟后，略带苦味抹茶蛋糕装饰，颜色呈黑绿色。 烘烤后，抹茶香气扑鼻抹茶蛋糕装饰，颜色翠绿。 我用的青兰抹茶颜色比较深。

2.如果没有蛋糕模具，可以使用较厚的纸杯，直接放入烤盘中烘烤。 烘烤时间和温度要根据自家烤箱的温差适当调整。

大家好，我是Chef Yuma，美食领域的原创作者、美食博主、两个孩子的全职妈妈。 我一直致力于用最简单、最常见的食材，做出最美味的一日三餐。 擅长家庭烹饪和烘焙，每天与大家分享美味、健康、营养的食物。 如果喜欢我的文章，请关注我。 请点赞并转发给更多热爱美食的朋友。 如果您有什么想法和建议，欢迎留言讨论。 所有文章均由尤玛原创，未经许可不得转载。 图片盗版必须受到调查。

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