光明日报记者 陈海波

“减肥咖啡”能“一天减一斤”吗？ 短期内也许你能减肥，但长期你失去的好处肯定是你的健康。 记者近日从市场监管部门获悉，我国查处了一起生产、销售有毒有害“三无”减肥咖啡的案件。 当事人于某某因生产、销售有毒、有害食品罪于近日被判处有期徒刑三年。

“三无”食品如何成为“功效显着”的“高端进口”减肥产品？ 市场监管部门提醒广大消费者高度警惕保健食品造假行为。

“减肥咖啡”检出违禁药物

该案的主角名叫“奥尔顿Z7咖啡”。 其声称“主要原料均为纯天然植物提取物，并添加了10多种对人体有益的维生素和氨基酸”。 它“从人体健康平衡出发，调整新陈代谢。”控制体重比例”，“每月减掉10到30斤，纯天然，不反弹，无副作用”。

在网上搜索这款产品，可以看到很多网友在讨论它的功效和安全性。 比如，在百度贴吧“减肥咖啡吧”上，有网友表示，“我真的瘦了，一天差不多一斤了”咖啡减肥微商，但同时，他们也表示，“我出汗很多，感觉有点恶心、头晕、口渴。” 有网友表示：“今天是第一天喝酒，喝完后感觉头晕、心慌、突然阵阵疼痛，正在犹豫要不要继续喝。”

这些消息大多集中在2017年。正是在当年6月，有人向有关部门反映，自己在饮用了网购的“奥利顿Z7咖啡”后，出现了心慌、心跳加快、口干等不良症状。 监管部门执法人员立即从网上购买了“奥尔顿Z7咖啡”咖啡减肥微商，并送往专业检验部门进行检测。 该产品被发现含有西布曲明和呋塞米，这两者都是药物。 西布曲明是一种非安非他明食欲抑制剂，已用于治疗肥胖症； 呋塞米是一种利尿剂。 在食品中添加药物会危害健康。 我国食品安全法规定，食品中不得添加药物。

我国食品安全法也规定，生产、销售食品必须取得许可证。 涉案当事人于某某听说咖啡中添加西布曲明或呋塞米有显着的减肥效果，遂从网上购买咖啡原料、西布曲明及生产设备，未取得《食品生产许可证》和《食品生产许可证》。采用《食品经营许可证》，以家庭作坊式生产“奥尔顿Z7咖啡”，生产场地为待搬迁区域，包装及销售场地为公共租赁屋村的两栋高层建筑。

家庭作坊非法食品变身高端进口产品

于某某不仅在其家庭作坊“黑窝”中生产有毒有害的减肥咖啡，还将其包装为具有显着疗效的高端进口所谓“保健食品”进行宣传。

乍一看，“ Z7 ”这个名字似乎是外国产品。 据网上的产品介绍，“该产品来自美国基因研究所的新配方”。 为扩大产品知名度，于某某未经合法批准还注册了一家贸易公司，声称“奥利顿Z7咖啡”是其代理的进口产品。 在一些高端保健品交流会上，声称“奥瑞顿Z7咖啡”取自南美洲哥伦比亚的高端咖啡豆。 所有产品纯天然、无副作用、效果显着。 它们在美国、英国、意大利等国家备受追捧。 。

和很多非法产品的销售策略一样，“奥顿Z7咖啡”到处寻找代理商，不断夸大产品功效。 网上流传的一篇《 Z7快速减肥咖啡招募全国经销商》的文章称，该咖啡不仅“对减脂减肥非常有益”，还具有提神醒脑、强筋健骨、具有通便、利水除湿、活血化瘀、燥湿除臭、熄风解痉等功效。 还表示可以“通过专业培训帮助你提高微商技能、销售技巧等”。 如此一来，减肥咖啡似乎又成为了“神药”。

在这样的包装和促销下，这款“三无”产品的销量非常好，涉案货值达到1000万元以上。

消费者须警惕食品变“神药”

食品中非法添加药品成分、生产有毒有害食品一直是我国监管部门重点关注的问题。 2017年7月，国务院食品安全办公室会同公安部等九部门在全国范围内开展打击食品保健食品造假、虚假宣传专项行动。 非法食品添加是打击的重点之一。 “奥顿Z7咖啡”案是本次整顿过程中查处的典型案件之一。 整顿过程中，各地也查处了多起类似案件。 例如，2018年1月破获的秦某等人非法添加苯乙双胍等西药成分生产“益宝糖安”、“糖康”等声称具有降糖功能的食品案，通过电话营销、聘请假专家等方式，涉案货物价值3500万元以上。

一些不法生产经营者不仅夸大宣传产品的功效，还为了使产品短期内见效，在普通食品中非法添加一些西药成分，包装成疗效显着的“神药”。 专家提醒，保健食品与药品不同，不具有治疗和预防疾病的作用。 食品中添加药物成分后，确实可能会在短时间内产生明显的效果。 具有很大的欺骗性，消费者一定要提高警惕。 而且，非法添加药品成分可能会带来很大的安全风险。 就像上述案例中的“奥利顿Z7咖啡”，短期内可以达到“几乎每天一斤”的减肥效果，但可能会引发心脑血管疾病，对健康造成严重危害。

市场监管部门提醒消费者，一定要到证照齐全的正规场所购买保健食品。 购买保健食品时，必须看清标签上的批准文号和生产许可​​证号； 科学合理对待食品和保健食品的广告和促销，不购买声称具有预防、治疗功能的产品； 不要购买未注明“本品不能代替药品”的保健食品标签或广告。

《光明日报》（2018年9月26日第4页）

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