发布时间:2019-05-08 16:04:10
来源:pinpaiworld 作者:佚名
从5月1日起,东海迎来长达4个半月的禁渔期,并且带鱼、鲐鱼、银鲳、梭子蟹、小黄鱼、大黄鱼、虾蛄、龙头鱼8种海鲜禁止捕捞,禁渔期一个星期之后,这8类海洋捕捞的冰鲜或活体水产,将被禁止销售。在禁渔效应下,宁海海鲜市场影响几何?
海鲜品类减少价格上涨
记者走访了跃龙农贸市场、下桥菜市场数家海鲜摊点,发现相比上月,海鲜品类明显减少。梭子蟹基本上已经不见踪影,只有一两个摊位还有虾蛄在出售,每斤60元左右。“也就是前几天的存货,这个卖完就没有了,接下来虾蛄是很难吃到的。”一摊点老板告诉记者。
在一些海鲜摊位上,还有黄鱼、带鱼存放在冰块里。但是,像这样冰鲜海鱼也不多见。在其他摊位上,更多的是从冷库里拿出来的冰冻海鱼。
“冰鲜最多只能保存几天,冰冻就可以保存很久。最后几箱冰鲜银鲳鱼和小黄鱼,都是禁渔期前几天捕捞的,不过很快也将卖完了。像带鱼都没有了,不过现在河虾、河鲫鱼挺好的,可以尝一尝。”在下桥菜场的一家摊点,老板和顾客攀谈着。他说,这段时间海鲜品种少了许多,摊位上售卖的海鲜也是以冰冻为主,小黄鱼、鲳鱼30-40元每斤,带鱼40-50元每斤。再过段时间这些鱼也比较少见了。
业内人士告诉记者,禁渔期到来,野生海鲜禁止捕捞。养殖海鲜还未大量上市,目前市场主要依靠之前存量,供应量大幅度减少。
不仅品类减少,海鲜价格也是直线上涨。“对虾50元/斤,青蟹80-100元/斤,比上月高出10-20元/斤,”经营10年的海鲜摊贩林姐告诉记者,禁渔期开始之后,海鲜价格是一天一个价。“现在海鲜价格上涨是肯定的。海鲜供应量一少,价格立马蹿上去了。”林姐表示。
水产需求大总体销量平稳
上午10点,在淮河路一家海鲜店内,市民郑姐走到海鲜摊位,很快挑选了两只青蟹,付了98元钱。“价格好像涨了点,但也无所谓。毕竟海鲜偶尔吃一次。”郑姐告诉记者,自己海鲜吃的不多,这次主要是外甥来家里做客,买点螃蟹显得客气一点。
郑姐想法代表着市场的反应。海鲜价格处于高位,销量却一直平稳。“销量和上个月差不多,每天来买青蟹的人还是挺多的。”林姐告诉记者,现在大家生活水平好起来了,消费观念变了。海鲜虽然价格走高,但是大部分人还是可以接受的。
就在采访期间,林姐就接到一个订货电话,买了20斤青蟹,要求尽快送去。“每到周末或者节假日,不少饭店餐馆都会提前订货,5月结婚喜宴比较多,对于海鲜需求量还是挺大的。”林姐告诉记者。
同样的,在下桥做水产生意的小叶告诉记者,海鲜价格虽涨了不少,但是销量倒和之前相当,鱼类和青蟹一天能卖10-20斤,好的时候40-50斤。现在不少家庭里面孩子喜欢吃虾、鱼等鲜货,不管涨价没涨价,孩子要吃,家长还是乐意买的。