为规范冷藏冷冻食品市场交易行为，保障冷藏冷冻食品质量安全，8月份以来，内蒙古自治区扎兰屯市市场监管局开展了专项执法行动。执法人员严格督促冷藏冷冻食品经营者落实进货查验和记录制度，全面落实主体责任，提升食品风险防范能力；要求经营者设置与其经营的冷藏冷冻食品品种、数量相适应的设施设备，保持场所环境整洁，防止食品被污染。

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