发布时间:2020-04-03 11:22:43
来源:pinpaiworld 作者:佚名
原标题:豆浆可以替代牛奶吗?
作为中国传统食品,豆浆深受人们的喜爱,豆浆油条的搭配也早就被人们唱到了流行歌曲里。
但总有人说,中国人没有外国人强壮,就是因为“外国人是喝牛奶长大的”,牛奶比豆浆更营养;然而,网上一直有人说中国人不适合喝牛奶,因为喝牛奶容易拉肚子。
总的来说,豆浆和牛奶,各有优缺点,喜欢哪个,基本看个人喜好。
如果实在是乳糖不耐受,或者牛奶过敏,或者就是不喜欢喝牛奶,豆浆其实是可以替代牛奶的。
豆浆相比牛奶,主要的劣势其实在于钙和维生素D。要想弥补这点不足,你可以在每天一杯豆浆的同时,从三个方面做起:
保证充足的户外活动。每天在日光下活动至少半小时,就能获得足够的维生素D,可起到促进钙吸收和强健骨骼的作用。我国膳食指南推荐,每周最好能进行5次中等强度的体力活动,累计时间150分钟以上。
每天吃一个鸡蛋,包括蛋黄。能够弥补我们维生素A、维生素D、维生素B2和B6的不足。
每天吃半块豆腐,或一大勺芝麻酱加上半斤绿色蔬菜,这样可以大大增加钙的摄入量,对于弥补豆浆中钙的不足就有很大帮助。
选择强化钙或者维生素D的豆奶产品,可以起到很好的营养弥补作用。