作者：互联科技评

中国藕粉十大品牌，什么品牌藕粉最好？藕粉品牌排行榜

1.李宝大

【参考价】49.9元/250克

【身分表】100%纯藕粉

【品牌荣誉】江苏省非物质文化遗产、2021年又被评为“名特优”食品

【口感评价】藕粉传承人潜心专研藕粉40年，甄选自产于中国荷藕之乡的宝应县莲藕，生产藕粉已有800多年的历史，是清宫历朝的贡品。两勺就能冲泡一大碗，1分钟即可冲好，轻轻松松1分钟解决用饭难的问题。李宝大藕粉含丰富的铁元素，因此出现粉红色，软弹却不沾杯，顺滑不黏牙；每一口都带有莲藕的甘甜，不愧是藕粉界的泰斗级品牌。

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2.三家村

【参考价】59.9元/380克

【身分表】纯藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干（蔓越莓、白砂糖、葵花籽油）腰果仁、黑加仑、红枣、巴旦木、枸杞、桂花

【品牌荣誉】浙江省非物质文化遗产、三家村藕粉制作技艺代表性传承人

【口感评价】西湖藕粉的发源地，盛产七孔尖头白荷藕。具有高纯度、粉质细腻，两大优势。不添加色素香精，原汁原味，莲藕直接到纯藕粉。200目筛网7道过滤，细腻无杂质。藕粉很纯粹，配料也多彩，加入一些坚果和水果，好吃更营养；9种食材，大颗坚果，满格饱腹感。配料干净又真实，富含膳食纤维11.1克/每100克；早餐一杯，嘴巴快乐，身体健康。

3.藕香斋

【参考价】90.0元/250克

【身分表】纯藕粉

【品牌荣誉】非物质文化遗产传承人

【口感评价】第一步精选优质好藕，挑选严苛；第二步低温研磨，尽可能的保存了藕粉的营养与香味；第三步三道传统过滤沉降技艺，入口细腻，无沙质感；第四步磨炼使藕粉更加紧实，焕发藕粉的浓郁醇香；第五步，纯净自然，削出原始藕香。溶解快，冲完没有结块，没有疙瘩，吃起来有淡淡的藕香。

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4.璞匠

【参考价】59.8元/250克

【身分表】纯藕粉

【品牌荣誉】中国非物质文化遗产

【口感评价】精选好莲藕，10斤老藕才出1斤藕粉，通过传统过滤沉降技艺，口感更为细腻，无沙质感。经过太阳自然晒干，完整的保存藕粉原本的营养。纯净自然，削出原始藕香，削好后置于容器密封生存。容易冲泡，色泽透亮，口感顺滑，淡淡藕香。

5.李子柒

【参考价】54.7元/350克

【身分表】藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干(蔓越莓、白砂糖、葵花籽油)腰果仁、巴旦木、冻干紫薯、枸杞、桂花

【品牌荣誉】“新传统 慢生活”的东方美食文化品牌

【口感评价】搭配大颗坚果，8种辅料，传统吃法改良，营养美味。选用汉川莲藕，形大色白，然后进行烘烤制作，保存原香。口感粉糯甜滑，健康饱腹。一份美味多重惊喜，泡一次藕粉，懂一次生活。当香糯的藕粉碰撞上酥脆的大颗粒坚果，清新的桂花飘香、入口点缀着酸甜果干，多条理口感的交融。

6.知味观

【参考价】22.9元/240克

【身分表】纯藕粉（大于50%）、白砂糖、红枣（2%）、莲子（2%）

【品牌荣誉】中国十大餐饮品牌企业之一、杭州城知名餐饮业

【口感评价】选用杭州尖头白莲为原料进行生产，口感软糯丝滑。知味观的坚果藕粉非常值得实验，坚果量多而且口感丝滑。溶解的非常快，不到一分钟就溶解完；藕粉中带有桂花碎，藕香淡，但是桂花香较浓。

7.佳藕天成

【参考价】22.9元/400克

【身分表】纯藕粉、白砂糖、麦芽糊精、莲子、桂花

【品牌荣誉】杭州市优质旅游购物店、杭州特色休闲示范点

【口感评价】选用制品佳的白莲尖藕中段位置，要求孔小、肉厚、味甜的莲藕，白嫩爽滑，入口即化。这样制成的速溶藕粉出粉率高，藕粉清新带有糯香，颜色出现淡粉色，一顺到底。

8.寻藕记

【参考价】32.9元/400克

【身分表】纯藕粉

【品牌荣誉】无

【口感评价】好的藕粉就是顺滑，每一口都是浓郁藕香。一贯的要求，一罐的好营养。夏季多雨时节采摘，鲜藕多汁味甘。不添加杂质充量，不添加防腐剂，接纳优质中段鲜藕，现代先进工艺加工，高目数粉质更加细腻，锁住营养不流失。

9.花姐食养

【参考价】44.9元/550克

【身分表】藕粉、冰糖粉、花生、蔓越莓、腰果、黑芝麻、葡萄干

【品牌荣誉】无

【口感评价】选用江西广昌莲藕，广昌素有“白莲之乡”美名，亚热带季风气候，光照富足、降雨充沛，新鲜采收的老藕，藕节肥大、粉糯清香。2种口味，13种缤纷食材，一罐能冲14杯。严选品质，不掺魔芋粉、木薯淀粉；选用成熟老藕，粉糯香甜，色白如玉；从采摘到加工，不凌驾72小时，抢鲜加工；14斤老藕出1斤粉，藕香四溢，温润清甜。奶粉罐包装，常温锁鲜6个月。

10.北京同仁堂

【参考价】68.0元/500克

【身分表】藕粉(68%)、葡萄干、蔓越莓干、腰果仁(4%)、巴旦木仁(3%)、枸杞、冰糖 、玫瑰花(重瓣玫瑰花)、桂花

【品牌荣誉】无

【口感评价】剔除破损的莲藕，灌入无淤泥的藕，口感粉糯、形大色白；粉质细腻、精细研磨，无结块无夹杂异物，藕粉色泽洁白；晶莹剔透有光泽，以花入羹，藕遇美肌。做罐讲究的藕粉，精选品质坚果果干，3分钟冲泡好。

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