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二月二“龙抬头”老字号理发店客流翻倍!藏在社区里的资深剃头阿姨:发型潮流就是个轮回 | 魔都宝藏小店⑤(上海发廊)龙抬头理发店几点开门,

发布时间:2023-09-12 06:34:19

来源:xmsouhu  作者:xmsouhu

 

“二月二,龙抬头,大人小孩都剃头。”在我国的传统民俗中,农历二月初二这天去理发也称“剃龙头”,寓意向新的一年讨个彩。

今天是癸卯兔年的二月二,不少市民专门挑着这一天去理发。上海南京美发公司百乐门店作为八十多年的老字号理发店,一大早就顾客盈门。而深藏在社区里的便民理发店,今天熟客们也纷至沓来,让干了三十多年理发生意的张阿姨忙不外来。

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如果说春节前是理发的高峰,那春节后就要属“二月二”这天了。

虽然“龙剃头”更多是北方的讲究,但很多新老上海人也在延续着这项民俗传统。

市民苏女士今天与朋友相约来这里剪头发,一进门就招呼熟悉的理发师:“快帮我朋友看看,她适合什么发型?”“好好好,稍等稍等,你们坐,我剪完这个就帮你们看!”

苏女士五十来岁,一头柔顺的黑色短发,刘海长得有点遮眼睛,但发型看上去丝毫不乱。“我是五星级酒店里面做的,服务行业比较讲究形象,大概一两个月来一次修一下发型。今天带朋友过来,帮她也设计一下发型。”

她告诉记者,自己是这家店三十多年的老顾客,小时候尊长就带到这里来剪头,后来她的女儿也带到这里剪头发。等以后女儿结婚生子,也想带孙子孙女来这里。“食品老字号多,理发店老字号不多的呀,都有感情在这里的,希望它长恒久久开下去。”

该店负责人赵先生告诉记者,这里共有13名理发师,加上服务人员二十多人,日均接待顾客在一二百人。今天应该会翻倍。”

诞生于20世纪30年代的南京美发店,如今已有近90年的历史,承载了一代代上海人对美的追求,2014年入选上海市商务委认定的首批老字号。曾与新新美容城、华安美发店等齐名,被誉为四大美容美发店之一,曾开创包罗“张瑜式”“三刀式”等经典发型,一度引领着上海滩的发式潮水

营业至今,南京美发店还保存了不少为人称道的传统美发手艺,好比如今在普通理发店很少能见到的修面手法,不但要自己磨刀,还需要师傅从小练就功底,熟练掌握手腕力道,才气“上脸”。

在淮海中路的上海新邨里,有家没有名字的便利理发店已经开了十年,服务的顾客大多数是周边十来公里的居民。最近几年,随着口碑流传到了网上,宝山、闵行甚至从佘山过来的客人也有。

“我18岁开始学这门手艺,一开始分配工作,我不想当工人,就跟着师傅学理发,后来三十多岁嫁到这里,我就在这里开店。一共剪了三十多年了。”店主张阿姨说起这家小店的来历。

在对面做保安的小刘今天来找张阿姨剪头发,这是他第一次来这里。“我老家河南的,二月二有剪发的习俗,以前我都在大店里面剪,这里是我同事推荐的。”

“想剪什么样的?”张阿姨问他。

“短一点就好。”小刘表现自己没啥要求。

“好嘞!”张阿姨立刻领会。

只见她拿起一把电推子,从小刘后脑勺下方的发尾开始往上剃去,推完后方的头发又去推鬓角。

潮水是一个轮回。”张阿姨说,如今流行的男士发型与上世纪七八十年代颇有相似之处,她管这个叫“三面光”:后脑勺底部、左边鬓角、右边鬓角都剃得极短,像是三面剃光了一样。“最早的时候就是都剃得很短,后来改革开放讲时髦,男同志头发也长了,剃鬓角不流行了。现在呢,又流行了,但也有差别,现在虽然三面光,有的客人对于顶上的头发还有要求。”

不一会儿,张阿姨就帮小刘打理出了一个非常精神的短发,小刘以为剃完了,站起来想走,张阿姨连忙喊住他:“没结束,还要洗头呢!”

小刘跟着张阿姨到角落的水斗里洗完头,又回到座位上吹干,张阿姨拿着梳子和剪子帮他做最后的调整。小刘连连夸赞张阿姨手艺好,张阿姨谦虚道:“究竟剪了这么多年呢。”

在上海新邨的这家小理发店里,约莫70%的客人是中老年人,刚退休两年的李先生就是其中之一,小店在这里开了多久,他就光顾了多久。

“一个半月要来一次,是这个店的老熟客了。”张阿姨帮别的客人理发时,李先生的肩膀垫着一块蓝毛巾,头发上涂着黑色的染发膏,坐在一边的躺椅上静静等着染发膏上色。

等张阿姨给别的客人剪完了,轮到他洗头,洗完头再剪,不出十分钟就剪好了。

“我对发型没有要求,不像那些小伙子,要好看,我么随便剪剪,只要清爽。”李先生开起了玩笑。他说自己剪一次头发,张阿姨只收20元,到外面去剪,他被收过120元。像今天这样染发加剪发,也只有80元。“手艺好,又不贵,距离还近,如果这里关了,我就不知道去哪里剪头发了。”

店主与熟客都知道,最基础的剪头不挣钱,挣钱的是烫染。相比外头理发店烫染动辄可上千,这家便民理发店的女士烫染从一百元到五百八十元不等,顾客报一个价格,张阿姨根据价格来选药水,无论多复杂,在这个价格区间内就封顶了。

李先生上世纪90年代下海经商,经济条件宽裕,也曾有过非常“时髦”的岁月。“小的时候,二月二剃头,我记得是1角钱。后来长大了,赶时髦,去紫罗兰理发店,那时候都是国营的,没有私营的,剪个头发3角5分。”

在体制内上班的时候,李先生就做过蓬松的爆炸头,穿衬衫,打领带,在KTV都还没有兴起的年代,去歌舞厅跳舞。

“现在很多都会小青年都不讲二月二剃头了,但我们还记得,讲这个彩头。”

李先生对记者表现,这年头还能有这样的社区便民理发店非常不容易,属于“关一家少一家”,而居民们实际上非常需要这样的理发店。张阿姨说起自己计划再干四五年就退休,李先生马上说:“希望以后社区里还能引进这样的理发店,谁不希望有个信任的老牌理发店在家门口呢?”

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