10月13日至15日，第三届西北食品学院院长论坛在宁夏大学学术交流中心成功举办。

食品学院院长与教授合影

本次论坛由西北食品学科协同创新联盟主办内蒙古农业大学食品院，旨在加强西北食品院校之间的交流合作，加强西北食品学科建设，推动西部食品产业高质量发展。 本次论坛由宁夏大学食品科学与工程学院主办，来自宁夏大学、江南大学、南京农业大学、北京工商大学、西北农林科技大学、新疆农业大学、青海大学、甘肃等32所高校的代表参加农业大学、内蒙古农业大学。 各高校食品学院院长、专家教授参加。

宁夏大学党委常委、副校长李建设教授致辞

宁夏大学党委常委、副校长李建设教授出席论坛开幕式并代表主办方致辞。 李会长表示，当前食品行业的发展已经迎来了大食品时代。 面向未来，实现食品工业高质量发展，食品学科和专业发展面临新使命、新机遇。 同时，对食品人才培养和科学研究也提出了新要求、新要求。 挑战。 他希望与会嘉宾充分利用本次论坛，充分发挥各自院校的学科优势和特色，进一步加强交流与合作，形成紧密的学术共同体，推动学科整体水平不断提高。西北地区食品学科。 同时，我们积极开展协同创新，共同打造产业创新共同体。 通过科技志愿服务、培训、信息、决策咨询等社会服务功能，提高西北地区粮食生产水平，服务地方经济社会发展，带动农民增收致富，并走向共同富裕。 赢得发展道路。

西北农林大学党委常委、副校长方玉林致辞

西北农林科技大学党委常委、副校长方玉林教授代表主办单位致辞。 方校长表示，2020年西北食品学院院长论坛创办以来，各兄弟院校积极响应“扎根西北、追求卓越、为西北食品工业多做贡献”的倡议，不断丰富论坛内涵沟通的形式和内容。 、成立“西北食品学科协同创新联盟”。 他提出，为更好实现西北食品学院院长论坛暨学科协同创新联盟“协作共享、共同发展、共赢未来”的既定目标，一是共同推动专业建设和学科发展。促进区域多边合作与交流，如互访项目、研究生论坛、教师交流等； 二是共建学术合作共同体，不断拓展学术交流的深度和广度，加强重大学科平台建设和重大项目申请协调，充分发挥合作模式的有效性，获取更多资源; 三是共同打造产业创新共同体，解决区域产业发展问题，提供智力资源，加强地方协调服务，促进西北和西部地区粮食生产水平、经济增长、农民收入提高。 他希望西北食品学院院长论坛在促进共同发展、促进人民生命健康的主战场上找到新路径、做出新贡献，成为真正解决人民生命健康问题不可或缺的创新主体。 同时，还发出了明年9月在西北农林科技大学举办的第四届西北食品学院院长论坛的邀请。

会议现场

开幕式结束后，论坛分四个环节进行主题报告、学术报告和技术报告。

宁夏大学食品科学与工程学院院长刘源教授从学校发展历史、专业设置、人才培养、交流与合作六个方面，专题报告了学校食品学科建设的基本情况。合作、学科建设、教学研究等。 刘源教授表示，食品学院秉承“德强如贺兰，勤如黄河不息”的办学理念，坚持“质量立院、强院”的发展战略。以科技兴院，以人才兴院”内蒙古农业大学食品院，重点抓好自治区葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、凉菜等“六大特色产业”，聚焦“卡脖子”围绕食品工业问题，凝聚专业力量，夯实学科建设，努力把学院建设成为高层次创新人才聚集、高水平科学研究的“西部一流”研究型学院。 -技术演示。

宁夏大学食品科学与工程学院院长刘源教授致辞

内蒙古农业大学赵立勤教授、江南大学食品科学与技术学院副院长赵伟、南京农业大学食品科学与技术学院院长李春宝、中科院重点实验室副主任孙志宏内蒙古农业大学教育部乳品工程系、西北农林科技大学食品科学与工程学院李菊秀。 甘肃农业大学食品科学与工程学院副院长、院长李永才，新疆农业大学食品科学与药学院院长杨晓军，青海大学农牧学院院长助理王树林、来自22所高校的院长、专家等就各自学院的基本情况和学科建设、人才培养、科学研究、社会服务、国际交流、文化传承等方面进行了汇报和交流。

随后，与会人员参观了宁夏大学和百瑞源枸杞有限公司等宁夏代表性食品企业，就企业文化、产品研发、人才培养、科研合作等方面进行了交流和探讨。

西北食品院校院长论坛已成为西北地区高校食品学院加强交流合作、推动西北食品学科快速发展的重要平台。 本次论坛将有效促进西北地区学校间的合作与交流，提升食品学科内涵式发展，实现西北地区兄弟院校之间优秀师资、学术成果、科研平台、本地服务等资源共享，使为条件最困难的地方捐款。 为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。

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