活动期间，在超市购买奶粉满100元即可获赠礼券一张。 其他礼品正常赠送（快递产品除外）。 有的奶粉还卖超低价！ 广告：彩色传单16页，13000张（双面）电视台广告气象局广告店面照片活动广告牌装饰火锅节气氛装饰十字路口拱门策划部2007年11月11日【第二部分：火锅美食节活动策划】重庆火锅美食节活动策划目录 2015重庆火锅美食节活动策划书 为弘扬重庆餐饮文化，深度挖掘和打造重庆本土特色餐饮，充分展现重庆餐饮独特魅力，有效提升影响力重庆火锅。 2011年按照重庆加快建设美食之城的发展要求，加强餐饮文化建设，挖掘和提炼重庆餐饮的饮食文化，展示重庆新形象，传播重庆餐饮文化。重庆火锅文化。 第五届中国（重庆）火锅美食文化节暨中国（重庆）国际美食节在重庆成功举办中华名小吃、重庆名小吃评选活动后，重庆市政府将不断扩大重庆的知名度和影响力特征。 我们计划于2015年夏天在重庆朝天门广场举办2015重庆火锅美食节。 1.活动名称2015重庆火锅美食节 2.活动时间：2015年18日-7月23日 3.活动地点，重庆朝天门四、活动宗旨和目的：本次活动旨在弘扬重庆火锅美食文化，提升行业整体形象，打造火锅美食名片。 积极推动重庆火锅产业化、标准化、规范化发展。

“把重庆建设成为长江上游美食之都”营造良好氛围。 目的是进一步提升重庆火锅文化知名度，扩大重庆火锅文化影响力，打造独特的重庆火锅餐饮文化品牌，增强中华美食与重庆火锅的国际竞争力。 并带动市民的积极性，吸引广大群众的积极参与，创造良好的民族火锅文化。 五、活动意义 活动意义在于带动市民参与热情，打造民族火锅文化品牌，提升重庆火锅文化的国际影响力。通过本次活动，让人们进一步认识、了解重庆火锅文化并喜欢火锅，同时让市民更好地了解火锅文化，弘扬重庆火锅文化。 这将增强重庆火锅的国际竞争力。 六、活动主题：弘扬火锅文化，品味美味生活 七、组织架构 （一）组织形式 主办单位：重庆市人民政府 中国烹饪协会 承办单位：重庆市商务委员会 重庆火锅协会 会员单位：重庆市政府、市接待办、市外经委、市公安局、市委、市交通委、市卫生局、市工商局、市质监局、市旅游局、市安监局、通信管理局、市文化广电局、市工商联（总商会）、市电力公司、市统计局、市接待办、重庆广电集团、大渝网络、新浪网、重庆日报报业集团、相关市级行业协会。 （二）美食节工作组织综合组职责：负责制定火锅美食节相关工作方案，做好统筹协调，监督检查落实各项工作； 组织实施组委会的工作； 起草、编译、打印和归档相关文件、领导讲话、简报、会议纪要、总结，并审核各组计划，收集和汇总相关资料； 配合活动组制定并实施开幕式方案，设计并制作各类证书、奖牌。

展览组职责：负责国际美食节开幕式、火锅文化展示、世界名火锅展示与认证、特色火锅宴等工作方案的制定和组织； 负责展会期间信息收集并上报相关数据。 宣传组职责：负责制定并实施宣传工作和文艺演出计划； 协调组织具有浓郁中国火锅之都氛围和巴渝餐饮文化艺术特色的文艺演出； 起草新闻稿，组织各类活动的新闻报道； 组织规划新闻发布会； 制定户外广告设置方案并协调组织实施； 审查媒体广告和户外广告； 组织户外和新闻促销活动； 收集并报告相关数据和信息。 保卫组职责：负责制定并实施赛事期间安全（公安、消防、交通、食品安全等）工作计划和运力组织实施方案； 监督、检查、指导、协调安全保卫措施的落实，确保各项活动安全有序。 负责美食节等活动所需的液化石油气瓶等特种设备的质量检验和监督工作； 负责处理赛事期间的各类突发事件和突发公共卫生事件； 收集和报告相关数据和信息。 后勤组工作职责：负责制定接待计划并组织实施； 邀请与会各级领导和有关省、市、自治区领导，安排落实商务部、中国烹饪协会及省、市、自治区领导在京期间的住宿、交通重庆（各项目组由展商代表具体负责）； 负责制定现场通讯、水、电、气、移动公厕的后勤保障预案和应急预案。

负责赛事期间市容综合整治和道路、场馆保洁工作。 【第三部分：火锅店策划方案】xx火锅店开业策划方案策划目的：提升开业人气，迅速提高xx火锅店的知名度，从而为未来的连锁发展做好铺垫，吸引消费者前来消费。参加开幕活动。 开业以来取得了良好的销售业绩。 策划思路：策划吸引消费者的活动，让xx火锅店开业时人气爆棚。 打造优质火锅名称提炼卖点，在宣传中突出卖点吸引消费者购买。 设计激励促销方案，鼓励消费者重复购买开火锅店策划，提高市场竞争力，增加销量。 具体思路包括文化营销策划，包括艺术营销、演艺娱乐、广告、企业文化、饮食文化、餐饮文化、环境文化、历史文化等。 系统营销方案，包括触点推广、进攻性营销网络、数据库营销、公关营销、礼品推广等。品牌系统整合，包括品牌特征、品牌结构、品牌符号。 策划方案：提炼诉求（宣传） 卖点：打造市区理想的价格实惠、服务周到、品质优良的火锅店。 足不出户即可享受实实在在的福利。 设计推广方案： 方案： 1、酒店周边五百米或一个街区在报刊亭外一公里范围内张贴外观包装广告，每月向报刊亭老板支付100至200元广告租金。 您还可以在报刊亭放一叠酒店传单供顾客领取。 包装广告上可印制酒店名称、概念、方向、距离等。 方案：如有舞台，可联系晚间驻场歌手100元/小时，增加顾客就餐时的娱乐性，加深对酒店的印象（例如：呼和浩特金玉文化商业街、新华红柳庄园、本餐厅，在晚上八点，有一场独具民族特色的新歌舞表演，很多顾客因此而慕名而来，表演期间，营业额增长了25%左右）细节为王。 办理业务时，服务员应始终保持微笑。

全体员工必须掌握问候礼仪、称呼礼仪、仪表礼仪和打招呼礼仪，加强记忆训练开火锅店策划，记住熟客的用餐习惯和常用菜品，让他们感受到无上的尊重，在朋友面前给足面子，加深他们对酒店的满意度。 吸引回头客。 计划：3 装备酒店会员模式。 消费满200元以上即可成为酒店会员，并获发会员卡。 有了这张卡，您以后购买时将获得 10% 的折扣。 会员档案由办理会员卡的工作人员保存和管理。 图书馆（为以后的宣传活动做铺垫） 计划：4 由于之前已经保存了会员联系方式，因此开通手机短信群发功能（月费约50元），并向会员发送特色菜品推荐每周。 会员卡就餐，本菜品50折优惠：会员信息申请、会员卡处理、每次刷卡计算、会员活动策划、会员管理、各类会员折扣计算、酒店活动信息发布、活动礼品领取、活动奖品发放计划，在生日时向每位会员送上贺卡、礼物或菜肴，并提前一周告知生日的顾客来店领取生日礼物的日期和月份。 另外，商店要定期收集会员的建议，改变商店的服务职责，达到超越顾客期望的目标。 方案五：开幕式表演、开幕式利用表演来吸引消费者。 全天演出方案六：向消费者宣告打造城市理想火锅店。 “彰显理想”，即品质、服务。 用报纸向公众公布，在门口用巨幅横幅向公众公布。 方案七：开业时向消费者贴出礼节告示（或使用挂旗告示），营造强烈的高雅感。 红包以红包的形式设计，里面有很多10元的代金券。 开业期间，目的是诱导消费者给大家送一张。 购买行为计划8可以长期实施。 只有推广销量大的产品，影响才会大。 赠送实用的生活用品或消费品。 开封1个月后，可以考虑赠送其他低价优质产品。 方案10、每天限时开展60折优惠活动（（与其他火锅店相比） 开业1个月后，与其他餐厅进行比价 方案6 方案11 设立一个3米长、2.5米长的餐厅外一米宽的可移动宣传板，列出每日更新的菜品和特价套餐 12 设计一份酒店宣传册，长10厘米，宽10厘米，方形，方便存放在包里携带。打印酒店的优质菜品，宣传宣传册中的平面图等，分发给客户（质感要好，印刷质量采用300光面铜版纸，印刷页数二十至三十页），印刷质量高，精心编排，让顾客拿在手上达到代餐带回家的目的，让促销范围加倍，效果加倍。

方案十三：选择餐厅吉祥物广告位在人流较多的地方，如店前路口、曙光路沿线，以及人流量大的时候，如早上上班高峰时段并在晚上下班。 必须有10人以上才能让人印象深刻。 只有这样才能达到宣传效果。 方案十四：每天一场（连续10天。费用控制在平均每天500-1000元以内。以炒作场地为目的的新闻炒作：（建议暂时不实施） 5、广告：宣传卖点：第一家xx火锅店入驻xxxxx市，当天xxxx火锅店新开业媒体选择及推广内容：巨幅墙体广告（外墙） xxxx火锅店）打造全市最理想的火锅店 介绍店面的宣传单张广告 主要（由员工分发） 其他主要以特价优惠和促销内容（用报纸夹分发） 成​​本预算大墙广告面积： 预算：传单广告第一次印刷：单页双面单色10000份（1000份） 第二次印刷：四色双页双面复印件20000份（3600元）、回形针（1200份）元）、其他宣传、开业彩旗、开业气球、开业横幅、户外灯光、开业音响、开业军乐队或秧苗

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