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杭州伢儿忘不掉的味道,你吃过几个?

发布时间:2023-12-14 00:02:14

来源:微商品牌网  作者:佚名

放假后的第二天,我还是没力气去上班。 节后综合症来了,我们需要一些零食来给自己充电!

人间烟火,眼见为实~在杭州的大街小巷,这些宝藏小吃是平凡生活的小幸福,也是杭州的有味回忆~

平凡的街道上,家家户户都有着难忘的杭州味道。

食物

宝藏零食

元吉云饺子

纯手工制作,现包装出售

有多少人像杭宝一样,爱吃皮薄肉厚的馄饨和饺子。 元记,一个始于1946年的老字号,全手工制作,味道最新鲜。

透明开放的工作空间,卫生干净有目共睹! 几位大厨齐心协力,挑肉、捏皮。 几秒钟的时间,一个白色和粉色的饺子馄饨就做好了!

馄饨是手工制作的,每天打包出售。 它们不放入冰箱以确保新鲜。 如果三小时内没有卖完,就会被丢弃! 多种口味可供选择,还可以混搭,总有一款适合你。

店里的招牌菜【蟹黄虾馄饨】是用整只虾和蟹黄填馅的。 一口下去,满嘴都是美味! 各种鲜肉馄饨也不错。 馅料里混入了荠菜、荸荠、玉米等食材,满嘴都是清香!

每盒饺子和馄饨都是密封的,并小心地撒上面粉以防止粘连。 把它带回家,放在冰箱里。 非常适合边走边吃。

我在哪里可以找到它们?

元记云饺子(复兴南街店)

复兴南街163-1号

07:30-19:30

闽南牛肉小吃店

如果没有老顾客的指导,你就不可能找到它。

八卦新村也算得上是卧虎藏龙的美食圣地。 这家【闽南牛肉小吃】是泉州人开了12年,只有居民指路才能找到。

一对来自泉州的夫妇,操着不太标准的“胡建”普通话,用地道的口味征服了周边居民的心。 菜单价格实惠,食材当天煮好卖,饭菜永远吃饱! 如果你想吃点东西,那就快点吧!

【咸米饭】看起来像炒饭,没有复杂的配料小吃街开什么店好,是牛肉的完美搭档! 香喷喷的大米看上去朴素,米粒分明,这就是泉州的简单幸福。

牛排用绳子绑起来,用秘制中药袋炖。 它又软又香。 入口软硬,有一丝韧性。 咀嚼时还有一股中药香气。

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小而可爱的【肠包肠】完全没有大肠的烦人气味。 它们被层层肠包裹着,口感酥脆爽口。

熬了四个小时的牛杂汤浓而不腻。 满满的牛杂,足见闽南人的地道。

我在哪里可以找到它们?

闽南牛肉小吃店

沪育路36-9号德明酒店后面

10:30-20:30

夏季煎饼

很难找到一块蛋糕

皮薄香脆的缙云烧饼,吃过一次就难以忘怀。 可以自己选辣成都,路过的时候也忍不住去捡。

每一块烧饼都是手工制作,揉、擀、包、烤一步完成。 拿到手时,新鲜出炉,香气扑鼻,喝一口味道刚刚好。

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梅干菜大烧饼、葱肉小烧饼、菜干肉小烧饼、金花小酥饼都是店里的畅销品。 每一口都美味又酥脆。 !

肥瘦均匀,三明治肉质密密麻麻,梅菜芝麻煎饼是店里的主打产品! 刚出炉的烧饼酥脆,就算烫到嘴也忍不住要咬一口。 小烧饼的皮软软的,没有那么酥脆,里面的馅儿一口吃下去就满足了。

我在哪里可以找到它们?

夏季煎饼

双菱路115号

07:00-22:30

老房诺肚肚蜜莲藕

两人一见面,甜到心里

凤起农贸市场著名的老方蜜莲藕曾多次登上杭州当地报纸和电视台的专题报道。 从老到少,没有人能抗拒这种甜糯的味道。

凌晨三点,我买了当天采摘的新鲜莲藕。 回到家,我小心翼翼地把外面的皮和里面的黑泥去掉,把糯米顺着莲藕洞塞进去。

莲藕洞里藏的糯米松软肥美小吃街开什么店好,但一掀片莲藕还是断了。 淋上秘制蜜汁,加入红枣、蜂蜜、麦芽糖、桂花,糖藕的颜色更加诱人。 一口咬下去,就尝到了春天的甘甜。

不光有蜜汁莲藕,店里还有售卖粽子、土鸡蛋等产品~

我在哪里可以找到它们?

老房诺肚肚蜜莲藕

刀帽巷91号

06:00-19:00

江南春

夏天最粘的碳水化合物

杭州人买饼子,总是偏爱江南春这个专门做饼子的老字号。 伴随着一代又一代的杭州人,有了对糕点的最初记忆。

一家正宗的62年老店,前身是杭州永新粮品厂,至今还保留着老国企的影子。

新鲜出炉的蛋糕每天早上6:30开始销售,售完即止。 除了必买的条头糕、双泡糕、定胜糕……我们还根据季节推出新口味!

所有的蛋糕都用保鲜膜包好,放在窗边的铁板上。 他们会帮助你得到你想吃的任何东西。

糯米皮很薄,一拉就容易破。 这是老杭州人最喜欢的。 里面的红豆馅实在是太多了,吃到嘴里就饱了! 撒上松花的【松花水晶面饼】,香气扑鼻!

我在哪里可以找到它们?

江南春(中山中路店)

中山中路356号(邮政路口)

06:30-17:30

老官桥烧麦

一个家族三代人的坚持

官桥位于20世纪90年代天水派出所旁,从最初的路边摊到如今的店面,传承了三代人的手艺,不愧为烧麦老字号。

店里,不应该有太多常客走来走去吃早餐。 人来人往,普通的早餐就满足了。

主菜是烧麦,配以鲜肉和笋丁,肉和笋的比例恰到好处。 半透明的皮肤可以看到闪闪发光的肉汁!

轻轻咬一口,新鲜而不油腻的堂食先出来。 鲜嫩的肉末包裹着脆脆的笋子。 咬一口之后就完美了。

不光是烧麦,配上一碗馄饨或者豆浆,也能得到最大的满足。

我在哪里可以找到它们?

老观桥烧麦(中山北路)

中山北路518号小北门

盛温州海鲜

别怀疑,我们真的有最好吃的炒面

一进门就看到成堆的蔬菜,老板娘和工人们正在有条不紊地整理着。 别怀疑,这确实是一家海鲜面店,不过还是延续着之前的快餐生意,所以大胆点吧!

在老板热情的招呼下,点了海鲜炒米粉和海鲜年糕。 当你吃第一口的时候,你就会知道为什么挑剔的温州人一次又一次来到这家店。

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海鲜面的汤底有一点鲜味,用舌头就能感受到。 半透明的汤汁将海鲜的鲜味从内到外衬托出来。 蛤蜊、虾仁、鱼饼,嚼起来鲜嫩爽口,只能用惊艳来形容。

强烈推荐的是海鲜炒粉丝。 每一根面条都沾满了调味料。 嘴里没有明显的粉丝质感。 天气非常温暖和潮湿。 太好吃了,我想带几份回家。

我在哪里可以找到它们?

盛温州海鲜面

文一西路513号

摆脱节后综合症

快来和航宝一起寻找美食吧

· 享受 ·

有什么宝藏零食推荐吗?

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撰写者 | 英俊男孩

图片|鲨鱼辣骄傲

主编| 王起来

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