2011年，周黑鸭斥资500万拿下武汉地铁二号线江汉路冠名权，一举成名，也让周黑鸭创始人周富裕进入了人们的视线。

从一个地摊开始，他逐渐将小鸭产品推向国际市场。

公司上市后，周富裕瞬间拥有数百亿资产，成为资本大亨。

然而仅仅几年后，曾经实力不俗的周黑鸭就被曝出多起丑闻，大量门店关门，实力直接被“对手”绝味鸭掐脖子。

周黑鸭怎么了？ 周富裕的“致富”之路为何行不通？

当年的周黑鸭有多受欢迎呢？

从一句话就能看出端倪：“去武汉旅行，不带周黑鸭回家，就等于没来过武汉。”

能够让一只鸭子名扬全国，周富裕曾经是武汉人的骄傲。

谁能想到，身家数百亿的周黑鸭创始人周富裕曾经是一个小摊贩。

周富裕小时候，家里兄弟很多，家庭条件艰苦。 他从小就知道父母谋生的不易。

15岁时，周富裕不忍心看着父母日夜工作赚钱养家，就跟着村里的年轻人从重庆来到武汉谋生。

无学历、无技能的周福福找工作遇到障碍，最终在姐姐的红烧菜店落脚。

每天天一亮，无论风雨无阻，他都会和妹妹一起去逛街。

有一次，下着大雨，周富裕以为妹妹有一天会失业。

没想到妹妹却舍不得放下手中的事，带着他冒雨去取食物。 要知道，如果你的小生意耽误一天，你就得交房租、水电费。

外面下着倾盆大雨，雨衣就像装饰品一样。 他们的衣服都湿透了，裹在身上很冷。

周芙冷得牙齿打战。 看着妹妹在雨中奔跑，他不禁脸红了。

这样的生活持续了4年。

即将年满20岁的周富裕已经做好了行动的准备。 不愿意过这样悲惨的生活，他开始寻找出路。

他看到街上有一家卖红烧鸭的店，每天都挤满了人。 关注了几天，他发现这家店不仅卖卤鸭，还给附近的酒店供应物资。

他们一天的收入比姐姐开的红烧菜馆一周的收入还多。

周富裕突然有了一个想法。 他想成为一家大酒店的红烧鸭供应商。

为了“偷手艺”，他从那家卤鸭店买了鸭子绝味鸭脖子加盟店，悄悄摸索着怎么做卤鸭。

他亲自将鸭子的羽毛剥去，处理好内脏，然后按照他想出的方法腌制。

经过多次尝试，周富裕决定尝试一下。 他用自己的一点积蓄买了100多只鸭子绝味鸭脖子加盟店，希望供应给像卤鸭店这样的酒店。

第一批成品出锅后，周富裕自己都觉得无论是味道还是颜色都不如其他卤鸭店。

如何将其供应给酒店？

周富裕起了一个歪主意。 他用从卤鸭店买来的鸭子作为自己的样品，提供给酒店。

酒店同意他供货后，他就把自己的卤鸭送到酒店。

然而，纸终究是包不住火的。

酒店很快发现了周富裕的“秘密”，斥责他不诚实，拒绝支付所有款项，并要求周富裕支付违约金。

周富裕偷了鸡却丢了米，把所有的东西都放进去。

就这样，他几年的积蓄一下子就花光了。 周富裕绝望得连房租都交不起。

当他的姐姐和父亲得知他的遭遇后，既愤怒又心疼。

父亲多次打来电话，又骂又哄，让周富裕回老家。

周富裕犹豫不决。 如果他留下来，他就得重新开始。 如果你回到家乡，你可能要像你的父亲一样，面朝大地，背对天空而生活。

经过激烈的思想斗争，周富裕做出了一个残酷的决定：

留下来，一切重新开始！

这个决定改变了周富裕的一生。

他从跌倒的地方爬起来，决定把红烧鸭卖好。

他给自己定下的第一个小目标，就是比街上的卤鸭店卖得更多。

红烧鸭最重要的是味道。 周富裕没钱买菜谱，所以他自己不断研究。

他查找了大量的书籍，寻找各种香料的功效。 他每天都会去各大香料市场，将它们全部购买并研究。 他还买了数百只鸭子，每天进行重复实验。

为了腌好鸭子，周富裕把每一个菜谱都记在小本子上。 经过几个月的不断测试和改进，他居然保留了一本厚厚的笔记本。

辛苦的工作得到了回报。 1997年，周富裕终于炮制出令他满意的红烧鸭味道。 他将自己的原创鸭产品命名为“周记怪鸭”。

一个不足2米的小摊从此成为周富裕事业的起点。

怪鸭独特的味道很快征服了客人的味蕾，他的生意也越做越好。

短短2年时间，周富裕就获利近30万元。

当他出钱为父亲盖起家乡村里的第一栋楼房时，大家都称赞老周养育了一个好儿子。

随着生意的发展，周富裕把目光投向了首都北京。

2003年，经过一番调查，周富裕带着全部家当，将这只“臭鸭子”搬到了北京。

雄心勃勃的周富裕准备干一番大事。 他感觉更好的生活正在慢慢向他走来。

但没想到的是，非典却突然来袭。

周富裕的店铺关门了，数十万只鸭制品被留在仓库里无人理睬。

几年的努力一下子全部付诸东流，周富裕一夜之间老了许多。

无论多么伤心，我们都必须重新开始。

周福福悄悄回到武汉，用自己凑的几万元开了一家只有10平方米的“周记黑鸭子”。

每天早起买鸭子、杀鸭子、红烧鸭，周富裕放慢了赚钱的脚步，专注于红烧鸭的味道。

渐渐地，周围的人都知道周记黑鸭的鸭子好吃。

随着故事的流传，周吉黑鸭逐渐出名。

仅仅一年后，周富裕在武汉市开设了多家连锁店，生意红火。

有很多受欢迎的人。

周富裕的生意越来越好，“周济黑鸭”的山寨者也越来越多。

这些商家良莠不齐，有的以次充好，极大损害了“周济黑鸭”的声誉。 许多顾客前来要求退货。

周富裕不希望自己好不容易建立起来的生意被毁了。

这时，有人给他出主意：“呵呵，你要不申请个专利，做一个自己的品牌商标吧。”

一语惊醒梦者，全国闻名的卤鸭食品“周黑鸭”诞生了。

统一的标识、统一的店面装修、统一的店员服装……周黑鸭连锁店出现在全国各地的繁华地段。

周黑鸭的产品不再局限于鸭肉，其衍生的素食产品也征服了消费者的味蕾。

周黑鸭不再只是一只“野鸭”，它已经转身成为享誉全国的知名品牌。

熙熙攘攘的周黑鸭店已成为各地一道独特的风景线。

甚至改变了一个时代熟食的消费方式。

可以随时随地吃的熟食是从周黑鸭开始的。

武汉人对周黑鸭的喜爱可以用一句话来形容：没有鸭子能活着离开武汉。

2016年，周黑鸭受到资本青睐。 曾经的路边摊，历经十余年的风风雨雨，如今已成为一家拥有数百亿资产的上市公司。

个人资产120亿，周富裕是名副其实的“富豪”。

今年，周黑鸭凭借实力超越黄上皇和绝味亚宁，成为红烧鸭行业的佼佼者。

尝到了资本好处的周富裕开始大举扩张，连锁店在全国各地如雨后春笋般涌现。

随着连锁店的利润逐年增加，实力雄厚的周富裕做出了一个决定：将周黑鸭转型为高端品牌。

他投入大量资金用于影视植入和品牌赞助。

在《变形金刚4》、《公主升职记》等热门剧中都能看到周黑鸭的身影。

湖北老街汉江路地铁，周富裕花了7位数给“周黑鸭汉江路”车站命名，引起了国人的关注。

过度的投入导致成本增加，周黑鸭的产品价格开始大幅上涨。

鸭脖64元一斤，鸭脚78元一斤。

其竞争对手绝味鸭脖每斤足足低了20元，在价格上占有绝对优势。

随着绝味鸭脖在全国各地开设加盟店，周黑鸭有些慌了。

从2019年开始，“绝味”甩开“周黑鸭”，开始向红烧鸭龙头地位进军。

周富裕在追击途中屡败屡战。

周黑鸭的利润惨重，多年来一直在下滑。

煮熟的鸭子要凉了吗？

没有降价、没有创新、没有亲民……一心只想走资本之路的周富裕已经忘记了创业的初衷。

好在周富裕意识到了问题，于是他放下尊严，放弃了高成本的连锁店，步入了加盟店的行列。

尽管取得了如此多的进步，这位前国王仍然表现出疲倦的迹象。

此时的周富裕再次面临困难，但他却变得更加从容和从容。

发现问题后，他回归本源，更加关注产品和客户。

毕竟，顾客只有觉得产品好吃才会花钱。

周黑鸭从高大的连锁店，变成了各大社区小而美的店面。

周富裕紧跟时代发展，与盒马、叮咚等生鲜平台合作，试图走出困境。

2022年，周黑鸭终于止住了连续三年业绩下滑的局面。

松了口气的周富裕依然在赶路的路上。 他希望继续努力，以自己的方式过上美好的生活。

时代的轮回下，每个人都在努力完成自己的答案。

成功之路从来都不是一帆风顺的。 有时你必须面对障碍，甚至被迫滚下悬崖。

只要及时改正错误，努力前进，就有可能重新开始。

在这个动荡的时代，只要我们用心，每个人都可以闪耀出自己的光芒，照亮前进的道路。

-结尾-

【作者｜苏墨香】

【编辑｜绿草如茵】

【排版｜绿草如茵】

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