在线视频剪辑

网上上传的第二个视频采用与第一个视频类似的方法制作“煮熟的双黄蛋”。

在线视频剪辑

该视频的标题是“假鸡蛋的传奇”

两段视频分别名为《假鸡蛋的传奇》和《人造鸡蛋的制作过程》在网络上流传，吸引了众多网友的关注和讨论。 市场上真的有假鸡蛋吗？

解放日报、上观新闻记者了解到，两段视频中的鸡蛋可能只是被称为“水宝宝”的玩具，并非假鸡蛋。

记者在某宝宝商城看到，这款名为“水宝宝”的玩具的制作过程并不复杂。 根据商家提供的模具，可以制作螃蟹、章鱼等各种形状。 凝胶等模压玩具一般深受儿童喜爱。

以制作“鱼”为例。 生产过程如下：首先将海藻酸钠与水按1：80的比例混合制成溶液，然后加入丙烯颜料将不同颜色的原料混合； 第二步第一步将乳酸钙和水按照3:100的比例混合制成溶液； 第三步，将原料倒入磨具中，然后将磨具放入乳酸钙溶液中，静置一段时间脱模。 这样，玩具就完成了。

生产过程图片

这款“水宝宝”玩具的制作工艺和质感与网络视频中的高度相似。 在“水宝宝”的产品详情中，记者还看到了外形像鸡蛋的“水宝宝”成品。

“水宝宝蛋”产品截图（右下看起来像鸡蛋）

基本可以确定，网络视频中所谓的“假鸡蛋制作过程”实际上就是“水宝宝”的制作过程。

对于蛋黄落地后弹起的视频，记者截图并使用“图片搜索”进行搜索，发现是一条旧新闻片段。 多年前，江苏一位消费者买了鸡蛋，发现煮熟的蛋黄掉在地上会像乒乓球一样弹起来，于是他怀疑自己买到了假鸡蛋。 但经有关部门和媒体调查鉴定，发现消费者购买鸡蛋后，实际上将鸡蛋放入冰箱冷冻。 冷冻鸡蛋煮熟后，蛋黄弹性增加，不是假鸡蛋。

事实上，鸡蛋类玩具的制作过程据说是制作人造鸡蛋，以冒充真鸡蛋。 这部“戏”以前就上演过。

早在2017年3月，一段自称“人造假鸡蛋”制作过程的短视频在网络上流传人造假鸡蛋视频，立即引发“假鸡蛋冒充真鸡蛋流入市场”的谣言。

短视频在线上传

视频显示，两个穿着袖子的人不断地从盆里捞出白色胶状物质，塞进准备好的透明模具中人造假鸡蛋视频，而许多“假鸡蛋”则被放在一边。 记者核实后发现，该视频实际上是制作玩具蛋供人恶作剧。 材质以塑料为主，并非传闻中的“假鸡蛋冒充真鸡蛋流入市场”。

食品安全专家指出，鸡蛋本身非常复杂。 以蛋壳为例。 要实现蛋壳的无缝接合，需要强大的技术支持。 但也因此，假鸡蛋的生产成本比真鸡蛋高很多，不是几毛钱几块钱就能解决的。 从这个角度来看，没有人会制作假鸡蛋来冒充真鸡蛋。

（本文由祖北辰协助校对）

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