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臭豆腐乳 8种老外认为是最“难以下口”的美食

发布时间:2023-12-23 02:01:33

来源:微商品牌网  作者:佚名

在这些美食中,有8种美食被外国人认为是最“难吃”的。 众所周知的臭豆腐和蚕蛹只能算是初步试验。 即使是中国人,吃一些特色美食也需要一些勇气。

8、猪肠

外国人通常不吃动物的内脏和内脏。 它们主要吃肉,尤其是猪肠,猪肠是储存猪咀嚼后的饲料的器官。 它们感觉很脏并且闻起来有鱼腥味。 还有一层厚厚的脂肪,这对他们来说确实很难尝试。 事实上,不仅外国人不敢轻易尝试,就连很多中国人也无法接受猪大肠。

只有吃过猪大肠的人,才会明白猪大肠的美味。 加工后的肠不仅没有腥味,而且软糯可口。

猪肠也是很多菜系中的招牌菜。 比如鲁菜中的九转大肠,就展现了大肠的美妙味道。 还有江浙名菜臭豆腐乳,刘飞香肠,四川江油肥肠,干锅香肠等等,每一道菜都是舌尖上的美味。

7、臭豆腐

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臭豆腐作为我国的传统小吃,素有“闻起来臭,吃起来香”的美誉。 外脆里嫩。 与辣椒等调味品搭配,香浓可口,非常过瘾。 然而,当面对这种来自中国、还散发着难以形容的气味的黑豆腐块时,大多数外国人都会感到尴尬,很难相信它尝起来像香喷喷的美味佳肴。

另一种“臭豆腐”腐乳往往是外国人难以接受的。 这种独特美味的豆豉也被慈禧命名为“清芳”。 很多人都喜欢吃它。 他们早上取一块并加芝麻油。臭豆腐乳,搭配上馒头和白粥,就可以吃一顿完整的早餐了。

但外国人很难接受它的气味和味道,包括白腐乳和红腐乳。 腐乳的味道对他们影响很大,确实难以下咽。 在瑞典的一家世界奇特食品博物馆里,豆腐乳就陈列在其中。

6.动物血液制品

在我们的日常生活中,大多数外国人都无法接受用猪血、鸭血等常见动物血制品制作的菜肴,比如毛血旺、血肠、烤鸭血等,肉质细嫩,味道鲜美。

在他们心目中,只有“吸血鬼”才能吸血。 吃血制品是一件很血腥的事情。 这是一种宁愿挨饿也不愿吃的食物。 一些外国人甚至对这些血液制品感到害怕。 哭。

5. 燕窝

燕窝一直被国人视为优质食品,与鱼翅、鱼肚等一起被视为昂贵的补品。然而,吃燕窝的饮食习俗却让外国人感到非常不可思议,甚至难以理解。

燕窝是用金丝燕分泌的唾液与其他物质混合筑成的巢。 在外国人眼里,吃燕窝就是吃燕子的唾液。 而且,鸟巢曾安置在树上、悬崖上,经历过风雨。 他们认为燕窝上残留的物质很不干净,所以不愿意尝试燕窝作为补充。 。

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4.蚕蛹

蚕蛹的营养价值非常高,深受很多中国人的喜爱。 东北人甚至将蚕蛹作为当地特产食用。 无论是烤蚕蛹、炸蚕蛹、还是炸蚕蛹,都是酥脆可口的下酒佳肴。

但外国人无论如何也没有勇气把这么高蛋白的食物放进嘴里。 在他们眼里,蚕蛹只是又肥又吓人的虫子。 事实上,不仅是外国人,很多中国年轻人也不敢轻易尝试。 毕竟蚕蛹看起来并不那么友好,很多人对虫子还是有天生的恐惧。 ,所以蚕蛹也被外国人拒绝了。

以下三种食物是外国人最不愿意接受的食物。 最后一种是连中国人都很少敢吃的东西。

3.鸡脚

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口感嚼劲、皮脆的鸡爪,是中国人餐桌上的一道“乐趣”。 它们有脆骨和筋腱。 越嚼越香,回味无穷。 因此,它们被制成各种美味佳肴和小吃。 但我们捧在手心的这份美食却往往被直接扔进了国外的垃圾场。 他们不明白为什么中国人喜欢吃看起来像人手一样可怕的鸡爪。

另外,鸡在运动时,鸡脚始终与地面接触,这意味着它会沾染细菌、灰尘等,外国人认为这是一个很脏的部位。 这两个原因让他们在心理上无法接受鸡爪这种美食。 当然,猪蹄在他们看来都是一样的。

2、皮蛋

晶莹剔透、富有弹性的皮蛋是很多中国人的最爱。 豆腐冷皮蛋、红辣椒皮蛋都非常香。 尤其过年的时候,餐桌上少不了皮蛋。 但这种用腌鸭蛋或鸡蛋制成的皮蛋曾被国外组织评为排名第一的“世界上最恶心的食物”,甚至有人给它“魔鬼下的蛋”的评价。

在外国人眼里,皮蛋就是变质的鸡蛋。 它们外面看起来是黑色的,中间夹杂着一种粘稠的绿色液体,就像霉菌一样。 这是不可接受的并且味道不好。 奇怪的气味让贝尔这位“野生动物生存与探险专家”也对皮蛋产生了恐惧。 如果中国人不是吃零食长大的,第一反应可能就是难以下咽。

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1.毛蛋

毛旦又名活珠,是南京的特色小吃,还销往河南、安徽等地。 粗糙蛋是指蛋还没有完全孵化成小鸡。 鸡蛋已经有了鸡头、鸡翅、鸡脚等雏形。 然而,由于外界因素的影响,小鸡无法成功孵化,“死”在蛋壳里。 ,人们煮着吃。

吃过生鸡蛋的人都知道,生鸡蛋非常美味。 鸡蛋里藏着很嫩的肉和汁液,像河豚肉一样新鲜。 营养价值不低,在清代被视为食补珍品。 但外国人看到毛丹后,只感到害怕,不敢尝试。

——老敬说——

除了以上八种食物外,还有很多让外国人“难以下咽”的中国美食,比如像臭豆腐一样又臭又好吃的螺蛳粉,像发酵豆一样发酵的腐乳。凝乳。 还有猪耳朵、猪蹄等各种动物内脏,还有甲壳难处理的大闸蟹、小龙虾,这些在中国被视为美味,在国外却猖獗。 当然,也有很多美食是少数中国人不愿意尝试的。

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